知識ゼロからのそば入門

シリーズ :
知識ゼロからのそば入門
定価1,320円(本体1,200円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :単行本
  • ページ数:152ページ
  • ISBN:9784344901544
  • Cコード:2077
  • 判型:A5判
購入する
amazon Rakutenブックス 7net shopping HMV TSUTAYAオンラインショッピング 紀伊国屋書店 TOWER RECORDS honto ヨドバシカメラ くまざわ書店 丸善ジュンク堂書店ネットストア

作品紹介

おいしく、粋に、最高のそばを食べるには?そばの栄養、そば粉、つなぎ、打ち方、つゆの作り方など、打って、食べる雑学が満載!老舗そば屋のこだわりを盗める、健康食材のすべてがわかる本。

特集今おすすめしたい旬な本を集めました

#01

お酒が飲みたくなる本

秋が深まり、肌寒さが増す11月。暖かい部屋でほっと一息つきながら、お酒を飲みたくなる夜もあるでしょう。そんな時にぴったりの60冊を選びました。ページをめくるごとに立ちのぼるお酒の香りを、秋の夜長にじっくりと味わってください。

詳細検索

    • から

    • まで