知識ゼロからのカレー入門
シリーズ :
定価1,320円(本体1,200円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態 :単行本
- ページ数:144ページ
- ISBN:9784344901605
- Cコード:2077
- 判型:A5判
作品紹介
素材、ルウ、炒め玉ねぎ、隠し味、煮込み時間、米の炊き方……おいしいカレーには法則があった!インド、タイ、スリランカ、ネパール、シンガポール、日本……世界の本格カレー71種大集合!
素材、ルウ、炒め玉ねぎ、隠し味、煮込み時間、米の炊き方……おいしいカレーには法則があった!インド、タイ、スリランカ、ネパール、シンガポール、日本……世界の本格カレー71種大集合!