ゴ・エ・ミヨ 2020 (Gault&Millau)
シリーズ :
定価3,000円(本体2,727円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態 :単行本
- ISBN:9784344953932
- Cコード:2026
作品紹介
2019年版では、5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介。
2019年版では、5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介。